2月6日(火)　「だし」についての学習（５年生）

　「だしのよさを知ろう！」

給食センターから栄養士さんが来てくださいました。

小魚とか海の物みたいなにおいがするよ。

家のみそ汁と似ていたから、かつお節だと思います。

だし入りのみそ汁（かつお節、煮干し）とだしなしの

みそ汁の、色・香り・味を比べました。教科書で読んで

知るだけでなく、実際に味わう体験をすることで、だし

のよさを実感することができました。